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"Sternenbäck"

Backstage einer Großbäckerei

Beginn Freitag, 19.10.2018, 20:00 - 21:30Uhr
Kursgebühr 5,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Dirk Ernst
Bemerkungen An- und Rückfahrt mit eigenem Pkw

Aus der 1766 in Hechingen gegründeten Bumüller-Bäckerei hat sich in einem knappen Vierteljahrtausend ein Großunternehmen mit über 170 "Sternenbäckereien" und mehr als 1000 Beschäftigten entwickelt. Am Standort Hechingen werden auf 9.200 qm Brot-, Feinback-, Konditorei- und Tiefkühlwaren produziert. Der Betriebsleiter wird den Ablauf erläutern und Einblicke in die Brot-, Weckle-, sowie Plunder-Produktion ermöglichen.




Kursort

Sternenbäck

Lotzenäcker 18
72379 Hechingen

Termine

Datum
19.10.2018
Uhrzeit
20:00 - 21:30 Uhr
Ort
Lotzenäcker 18, 72379 Hechingen